我们都知道果汁对身体有益，但是果汁真的对皮肤好吗？

最近圣安德鲁斯大学的一项研究中向我们揭示了水果和蔬菜在日常饮食中的强大功效。在这项研究中，志愿者增加水果蔬菜的摄入量后发现他们的肤色有所改善，变得“容光焕发”。互联网上有一群美容师、美妆师、杂志编辑和皮肤科医生不断鼓吹绿色果汁的种种好处。纽约著名的美容师，Joanna Vargas说，“好皮肤是身体所擦的护肤品和饮食的外在反应。”

益处：果汁可以提供维生素、微量元素等，果汁可以排毒，使肝脏得到休整

营养学家Kimberly Snyder补充说道，吃容易消化的食物确实可以增加排毒时间，提高消化速度，提高激素水平，帮助吃的时候吸收更多的营养成分。Mark Hartman和他的同事进行的一项研究表明，短期空腹可以促进男性的人类生长激素（HGH）分泌，降低氧化应激力，有助于对抗疾病和衰老；其他益处还有大脑健康、心理健康和思路清晰。

坏处：果汁的纤维含量低

有一个问题是果汁的纤维含量低。榨果汁通常要求去除水果蔬菜的皮，而这里通常是纤维含量最高的地方。

把纤维从果汁中分离的一个最主要的危险是导致血糖飙升。水果和蔬菜中含有大量天然的可溶性纤维，这些可溶性纤维可以帮助减缓身体分解碳水化合物和吸收糖，有利于控制血糖。当从水果中分离纤维榨成果汁时，就会导致血糖飙升。

坏处：果糖是对皮肤最坏的一种糖

我们都知道，糖化对皮肤有很大的坏处，20%的皮肤老化是由糖化引起的。在这里我不想谈太多，不过你可以阅读这篇文章《什么是糖化？你需要抗糖化护肤》。总之，糖化会导致皱纹、皮肤松弛、老年斑和皮肤丧失弹性。糖化会随着年龄的增加积累并加速老化。

果汁对皮肤有益吗？

从本质上讲，果汁对皮肤有益。果汁中含有很多皮肤很难获得的营养成分，如酶、抗氧化成分和微量元素。

去皮的水果制成的果汁含糖量高，不过可以通过添加富含纤维的绿叶蔬菜或籽弥补。

>>>怎样制作对皮肤有益的果汁

1、水果与高纤维蔬菜混合榨汁

特别是绿叶蔬菜

2、榨好果汁后马上喝掉

因为水果很容易氧化！

3、彻底洗干净水果和蔬菜

推荐：葡萄、奇异果、红石榴、青瓜、玉米、胡萝卜、青菜等

食材护肤，让肌肤也来喝杯果汁吧